ΤΡΟΦΕΣ ΚΑΙ ΦΛΕΓΜΟΝΕΣ

Παρασκευή, 11/02/2022 - 22:54

5 τροφές που μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή

Για πολλούς ανθρώπους, η μάχη κατά της φλεγμονής ξεκινά από τη διατροφή. Όπως υπάρχουν ορισμένες τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της φλεγμονής, όπως τα μούρα, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα μανιτάρια, ο κουρκουμάς και τα χόρτα, έτσι υπάρχουν και τα τρόφιμα που ενισχύουν την εμφάνιση φλεγμονών όταν καταναλώνονται σε μεγάλη ποσότητα.


«Παρακάτω θα αναφερθούμε σε πέντε από τις βασικότερες κατηγορίες τροφίμων που διεγείρουν την πρόκληση φλεγμονής», επισημαίνει ο κ. Ευμένης Π. Καραφυλλίδης, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος του Μetropolitan General.


1. Ζάχαρη


H μειωμένη κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά. Η επιτραπέζια ζάχαρη και το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν τους βιοδείκτες της φλεγμονής στο σώμα.


2. Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες


Όπως η ζάχαρη, έτσι και οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες θα πρέπει επίσης να περιορίζονται για να αποφευχθεί η φλεγμονή. Έχει φανεί ότι κατά την κατανάλωση τροφών χωρίς φυτικές ίνες, το σώμα παράγει ινσουλίνη για να δεσμεύσει τη γλυκόζη από το αίμα και με την πάροδο του χρόνου, η διαδικασία απέκκρισης της ινσουλίνης γίνεται μη ελεγχόμενη. Έτσι το πάγκρεας παράγει όλο και περισσότερη ποσότητα για να ολοκληρωθεί η βιοχημική διεργασία.


3. Επεξεργασμένο κρέας


Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους συνιστάται η αποφυγή του επεξεργασμένου κρέατος και η φλεγμονή είναι μόνο ένας από αυτούς. Το επεξεργασμένο κρέας έχει συσχετιστεί εδώ και πολύ καιρό με αύξηση των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη, του καρκίνου του στομάχου, του καρκίνου του παχέος εντέρου και φυσικά της φλεγμονής επειδή περιέχει τελικά προϊόντα προηγμένης γλυκοζυλίωσης (AGEs). Τα AGEs είναι επιβλαβείς ενώσεις που σχηματίζονται όταν τρόφιμα, όπως το κρέας, μαγειρεύονται σε υψηλές θερμοκρασίες. Μια αφθονία AGEs στο σώμα έχει συνδεθεί με την ανάπτυξη ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ και ο διαβήτης, επομένως είναι σημαντικό να περιοριστεί η κατανάλωσή του.


4. Αλκοόλ


Το κόκκινο κρασί με μέτρο μπορεί πραγματικά να ωφελήσει την καρδιά, αλλά έχει πολλές βλαβερές συνέπειες όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα και μια από αυτές είναι η αύξηση της φλεγμονής. Όταν το αλκοόλ διασπάται, παράγει τοξικά υποπροϊόντα που μπορούν να βλάψουν τα ηπατικά κύτταρα και να αποδυναμώσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.


5. Trans λιπαρά οξέα


Τα trans λιπαρά οξέα ή αλλιώς υδρογονωμένα λιπαρά οξέα, που δημιουργούνται με την προσθήκη υδρογόνου σε ακόρεστα λίπη, έχουν συνδεθεί με καρδιακές παθήσεις και άνοια με την πάροδο του χρόνου. 


«Για τον λόγο αυτό, η βλαβερή τους επίδραση σε διάφορους τομείς της ανθρώπινης υγείας, καθιστούν επιτακτική την προσοχή των ετικετών των τροφίμων ως προς την αποφυγή συστατικών όπως «υδρογονωμένα» ή «μερικώς υδρογονωμένα» έλαια .
 

Ασφαλής διαχείριση του πόνου και της φλεγμονής, τον καιρό της πανδημίας

Σάββατο, 25/04/2020 - 18:05

Ασφαλής διαχείριση του πόνου και της φλεγμονής, τον καιρό της πανδημίας

To Νιφλουμικό Οξύ στην ίωση Covid -19

Δημήτριος Κούβελας MD,BPharm,PhD

Καθηγητής Κλινικής Φαρμακολογίας, Τμήμα Ιατρικής,

Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης




Το Νιφλουμικό οξύ, ανήκει στην κατηγορία των μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (ΜΣΑΦ), τα οποία χαρακτηρίζονται, γενικώς, από ισχυρή αναλγητική και αντιπυρετική δράση, με γρήγορη απορρόφηση από το γαστρεντερικό, και δράση σε κάθε στάδιο της φλεγμονής.

Το NiflamolÒ διαθέτει υψηλό προφίλ ασφαλείας, δεδομένου ότι είναι παράγωγο της βιταμίνης Β3 (Νικοτινικό οξύ), και γνωρίζουμε ότι οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη νευρική λειτουργία και στην βελτίωση της αντίληψης του πόνου.

Ο βασικός μηχανισμός δράσης του Νιφλουμικού είναι σχετικά εκλεκτικός και έτσι δεν έχει ιδιαιτέρα ερεθιστική δράση στον στόμαχο, οπότε δεν είναι πιθανό να προκαλέσει έλκη και γαστρορραγία.

Η κύρια ένδειξη του NiflamolÒ είναι τα οξέα μυοσκελετικά σύνδρομα, οι αρθραλγίες, οι οδονταλγίες και γενικότερα οι νευραλγίες κεφαλής και αυχένα ενώ, όπως όλα τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα, αναμένεται να έχει και αντιπυρετική δράση.

Συμπληρωματικά, το νιφλουμικό αποκλείει τα κανάλια χλωρίου, αλληλεπιδρά με τον υποδοχέα τύπου Α του γ-Αμινοβουτυρικού (GABA-A), αποκλείει τον υποδοχέα NMDA του γλουταμινικού και κάποια κανάλια ασβεστίου. Τα φαρμακοκινητικά χαρακτηριστικά του NiflamolÒ, είναι πολύ σημαντικά, με χρόνο ημιζωής τις 4 ώρες (πλήρης απομάκρυνση από τον οργανισμό σε 20 ώρες), ενώ η μοναδική ασφάλειά του φαίνεται από το εύρος της θεραπευτικής δόσης του, η οποία κυμαίνεται από 250 ως 1500 mg ημερησίως.

Το NiflamolÒ λοιπόν, διαφοροποιείται από τα άλλα αντιφλεγμονώδη, κατέχοντας μια ιδιαίτερη και μοναδική θέση. Η αναλγητική δράση του σχετίζεται αφ’ ενός, με την άμεση επίδρασή του στο νευρικό σύστημα, ρυθμίζοντας  τη μεταβίβαση  και την αντίληψη των ερεθισμάτων του πόνου, όλων των τύπων, ενώ, τεκμηριωμένα από την επιστημονική βιβλιογραφία (1), διαθέτει και αντιπυρετική δράση (όπως όλα τα ΜΣΑΦ). Τα χαρακτηριστικά του αυτά το καθιστούν

θεραπευτική επιλογή κατά των λοιμώξεων, βακτηριακής ή ιϊκής αιτιολογίας.  Επιπλέον, ως παράγωγο της Βιταμίνης Β3, δεν φαίνεται να εμπλέκεται στους μηχανισμούς εισβολής των κορωναϊών στο κύτταρο, με συνέπεια να μην επιδεινώνει τη μολυσματική ικανότητα του κορωναϊού.  Εξαιρετικά σημαντικό, ιδιαίτερα στην λοίμωξη Covid-19, είναι ότι αναμένεται να σταθεροποιεί

 

 

τα ερυθρά αιμοσφαίρια (μέσω του αποκλεισμού των καναλιών του χλωρίου) και να εμποδίζει την αποδόμηση της αίμης  (σημαντική παράμετρος στην οξεία επιδείνωση των νοσούντων), ενώ συντελεί στον περιορισμό παραγωγής παραγόντων φλεγμονής, που ευθύνονται για τις σοβαρές εκβάσεις της ίωσης.

Από τη στιγμή λοιπόν που δεν υπάρχει συγκεκριμένη δυσανεξία ή αντένδειξη, από αυτές που περιγράφονται στο φύλο οδηγιών του προϊόντος, το NiflamolÒ μπορεί να είναι το απαραίτητο αναλγητικό/αντιφλεγμονώδες, σε κάθε σπίτι ή εργασιακό χώρο και ιδιαίτερα αυτήν την εποχή της πανδημίας, σαν μια νότα σιγουριάς και ασφάλειας στην διάχυτη ανασφάλεια που προκαλεί η ασύμμετρη αυτή απειλή της πανδημίας  Covid-19.